Las tiendas delicatesen también se han metido en la onda de prepara sus productos alimenticios de la forma mas natural posible, siguiendo los lineamientos de la salud alternativa, y esto lo hacen por la gran cantidad de personas que hoy en día buscan los alimentos hecho a base de ingredientes cien por ciento naturales, para así evitar que se acumulen sustancias químicas negativas a nuestro organismo que van en detrimento de nuestra salud.Existen productos bajo en grasas y bajos en ingredientes que incrementen el colesterol. Las tiendas delicatessen suelen ofrecer diversas preparaciones gastronómicas foráneas. Por regla general poseen departamentos de charcutería, panadería, carnicería, lácteos, etc. Los alimentos preparados pueden abarcar desde la preparación de salsas exóticas, sándwiches, conservas. Los delicatessen suelen tener diversas opciones de ofertas de vinos.
En la tienda de delicatesenpaladares de orígen ofertan una crema de Queso de Cabra con Trufa Negra. Las cremas de queso de cabra Ibar están elaboradas artesanalmente con una pasta de queso de cabra untable, de sabor suave, peculiar y agradable, con distintos sabores. Se presenta en tarrina de cristal envasado al vacío. En las siguientes variedades: natural, hierbas provenzales, con txakolí, con queso azul, con boletus edulis y con trufa negra.
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